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怎么利用大豆榨油機的豆餅?
來源:河南雙象機械有限公司
發(fā)布日期:2015年11月13日
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怎么利用大豆榨油機的豆餅?
大豆可以說是農(nóng)作物營養(yǎng)最好的作物,因此也是壓榨作物的首選,主要是人們對于健康越來越重視。大豆油食用效果在全國來說是不錯的選擇,因此大豆油餅的利用也是很廣泛的。最普遍的是可以當做養(yǎng)殖場的飼料。
大豆是一種種子含有豐富的蛋白質(zhì)的豆科植物,大豆呈橢圓形、球形,顏色有黃色、淡綠色、黑色等,故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。說起大豆了,今天就說說大豆的用途,如何合理利用大豆,讓大豆體現(xiàn)出來它最大的營養(yǎng)價值?,F(xiàn)在咱們就重點談談大豆的榨油功能和它被榨過油之后的用途!
大豆榨油機的豆餅目前很受養(yǎng)殖用戶的親睞,已經(jīng)在奶牛飼養(yǎng),生豬飼養(yǎng)的領域受歡迎了。所以廣大客戶可以關注下這些信息,以便合理循環(huán)利用。
一般大豆含油率22%左右,出腐率300%以上,實踐證明,如將大豆先榨油,然后再用榨過油的豆餅做豆腐,最后再用豆腐渣喂畜禽,可使大豆的價值與效益在原來的基礎上提高2-3倍。用榨油機將大豆先榨油再做豆腐的操作方法如下:
用豆餅做豆腐。
大豆的種子含17%的油和63%的粗粉,其中50%是蛋白質(zhì)。將大豆和麥粒壓碎,加入霉菌,加鹽水發(fā)酵,經(jīng)6個月至1年以上,制成的褐色液體稱為醬油,在東方的烹調(diào)中普遍應用。豆粉則是代替肉類的高蛋白食物,可制成多種食品,包括嬰兒食品。河南雙象榨油機提醒大家充分發(fā)揮我們的聰明頭腦,也許會發(fā)現(xiàn)大豆有更多的利用價值!
用榨完油后的豆餅做豆腐,不需要磨漿,可直接熬煮豆?jié){。每10公斤豆餅加入溫水70公斤左右,裝入木桶浸泡7-8小時,用勺子攪拌均勻后倒入鍋內(nèi),一面加熱,一面攪拌以防煮焦,燒開后2-3分鐘,倒入過濾器過濾,把豆?jié){過濾出來,然后進行點漿。點漿的方法是:用1:7的石膏水(即:石膏1份、水7份),繞漿缸慢慢點入,直至出現(xiàn)塊狀豆腐腦為止。其他制作程序,與傳統(tǒng)做豆腐方法相同。
大豆榨油機的豆餅目前很受養(yǎng)殖用戶的親睞,已經(jīng)在奶牛飼養(yǎng),生豬飼養(yǎng)的領域受歡迎了。所以廣大客戶可以關注下這些信息,以便合理循環(huán)利用。
雙象大豆榨油機
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